COMMERCE ET INDUSTRIE

 

A l'exception des produits agricoles, l'approvisionnement en différents produits et marchandises de de premier nécessité se fait à partir des autres villes du royaume notamment de Fes qui demeure le principal fournisseur de cette province. Dans ce cadre , il à signaler que la province de Taounate ne dispose ni d'abattoir moderne , ni de marché de gros en fruits et légumes, ni de hall aux poissons. Ainsi , les souks hebdomadaires constituent les principaux centres d'approvisionnement de la population provinciale qui est à majorité rurale.
Qunt au secteur industrie l , il est dans son état embryonnaire .Il ne permet guère de répondre aux besoins d'une population croissante , il est constitué pour l'essentiel par 300 moulins à mouture artisanaux, 2450 Maasras traditionnelles et presque une vingtaine de huileries industrielles.
Les principales grandeurs économiques relatives au secteur de l'industrie se présente comme suit:
 
 
Grand secteur
Nombre d'Ets.
Chiffres d'affaire
Production
Investissement
Valeur ajoutée
Effectifs permanents
Agroalimentaire
11
8.035
7.686
1.236
2.471
57
Chimie Parachimie
1
1.002
1.002
-
126
6
Mécanique
1
110
110
-
67
3
Cumul Province
13
9.147
9.798
1.236
2.664
66
 

 Par ailleurs, il est à noter qu'aucune minoterie industrielle n'est implantée dans la province. Aussi, les huileries industrielles y implantées restent-elles insuffisantes pour transformer les grandes quantités d'olives qui avoisinent en année exceptionnelle 150.000 tonnes.
Une unité industrielle pour le marbre est siégée à Oulad Ayad au cercle de Tissa.